特別純米酒・純米吟醸

【特別純米酒】
冷酒から燗酒までおいしくお飲みいただけます。
通常の純米酒より精白が高い分すっきりとしてますが、
適度な酸味により深みのある味わいとなっております。
燗にするとふっくらした米の旨みが感じられます。

精米歩合:60% 日本酒度:+3 酸度:1.5 アルコール度:15.5

【純米吟醸酒】
精米歩合55% 酒造好適米美山錦を使用しております。
特別純米酒よりさらに深みを増した味わいをお楽しみいただけます。

精米歩合:55% 日本酒度:+1 酸度:1.6 アルコール度:16.5